موقع العين وادي عارة :-

المقادير
حبة كبيرة من الخيار المُقطّع إلى مكعبات
حبة كبيرة من الجزر المبشور
ربع كوب من مكعبات الفليفلة الملونة
نصف كوب من الحمّص
صدر من الدجاج المشوي
مكعبات من خبز "تورتيا"المشوي
للتتبيلة:
ملعقة كبيرة من الطحينة
ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل طازج، حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر الطازج المفروم

طريقة التحضير
1. ضعي مكوّنات السلطة، في طبق زجاجي كبير، أو في أطباق شفّافة فردية.
2. أخلطي، في وعاء صغير، جميع مكوّنات التتبيلة،وأضيفيها إلى السلطة مباشرةً، أوقّدميها جانباً.

وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي: 45 دقيقة.
(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).